中華三昧らしさを追求した透明感があり弾力のあるノンフライ麺と、チキンベースにホタテ、蝦醤(シャージャン)、魚醤で仕立てた奥深い味わいの塩スープ。
上品なホタテオイルでまとめられた、明星の“本気(マジ)中華”をお試しあれ。