麺はどん兵衛鴨だしそばよりさらに太くのどごしのいいそば、たまり醤油を使用し深みが増した鴨だしつゆと別添の特製鴨オイルでコクと甘みを表現。通常よりも大きい香ばしつくねが入った、うまさ別格の最強どん兵衛。